Plat pour 60 à 70 personnes.
Modification quantité
Nous acceptons les modifications par mail 30 jours avant la prestation
Reglement
Lors de la validation du devis 30% et 70% une semaine avant la prestation
Transport
Transport dans un véhicule adapté propre et fermé
La poêle à paella traditionnelle est idéale pour réussir toutes vos paëllas !
Caractéristiques techniques :
- Diamètre : 90 cm
- Matière : Tôle traitée
- Anses soudées.
- Type de feu : Tous feux sauf induction.
Alpha réception peut vous proposer plusieurs diamètre de plat à paëlla 50cm (20 à 30 personnes , 70cm (40 à 50 personnes) ou 90cm (60 à 70 personnes).
De plus , il est possible de louer le réchaud à gaz propane adaptable sous chaque plat.
Références spécifiques
La pâte combustible permet une autonomie de chauffe de 2h30 dans le bain marie
La plancha électrique pourra être un outil de maîtrise de cuisson de vos aliments !
La grande assiette Oslo est plate, ronde et de couleur blanche.
La petite assiette Oslo est plate, ronde et de couleur blanche.
Le chafing dish alcool est un bain marie fonctionnant avec des pâtes combustibles..
La poubelle alimentaire Alpha Evènement est disponible accompagnée de son couvercle.
Plat pour 60 à 70 personnes.
