Plat pour 60 à 70 personnes.
Modification quantité
Nous acceptons les modifications par mail 30 jours avant la prestation
Reglement
Lors de la validation du devis 30% et 70% une semaine avant la prestation
Transport
Transport dans un véhicule adapté propre et fermé
La poêle à paella traditionnelle est idéale pour réussir toutes vos paëllas !
Caractéristiques techniques :
- Diamètre : 90 cm
- Matière : Tôle traitée
- Anses soudées.
- Type de feu : Tous feux sauf induction.
Alpha réception peut vous proposer plusieurs diamètre de plat à paëlla 50cm (20 à 30 personnes , 70cm (40 à 50 personnes) ou 90cm (60 à 70 personnes).
De plus , il est possible de louer le réchaud à gaz propane adaptable sous chaque plat.
Références spécifiques
La corbeille à pain avec tissus petit modèle est parfaite pour y mettre pain , viennoiseries et autres gourmandises !
Récipient modulaire de service, en acier inoxydable, pour la restauration, grandes cuisines, collectivités, etc...
Leurs dimensions correspondent aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine.
Ils peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, la conservation, le réchauffage et le service des repas. Ils peuvent se rajouter dans des étuves.
Plat pour 60 à 70 personnes.
