L'étuve électrique peut aller jusqu'à 90°C.
Nous acceptons les modifications par mail 30 jours avant la prestation
Lors de la validation du devis 30% et 70% une semaine avant la prestation
Transport dans un véhicule adapté propre et fermé
Composée de 10 grilles, l'étuve vous permettra de maintenir vos plats au chaud jusqu'à 90°C.
Les grilles ont des dimensions de 32.50cm X 53cm ce qui correspond également aux dimensions de bacs gastronomiques de type GN1.
Puissance : 3300 w
Dimensions de l'étuve électrique 90°C :
HAUTEUR : 1m20
LARGEUR : 83cm
PROFONDEUR : 68cm
Références spécifiques
Alpha Evènement vous propose des barnums de surface 3m x 6m (soit 18m²).
La cuillère à entremet Arcade à un design raffiné et arrondi.
La table ronde diamètre 152cm peut vous permettre d'installer 8 à 9 personnes.
Nous sommes presents en Bretagne sur les départements des Côtes d'Armor (Agence Saint Brieuc) et du Morbihan (Agence Auray)
La Pyramide à macarons Alpha Evènement rendra élégant votre buffet !
Capacité maximale : 210 macarons de Ø 4,5 cm
Hauteur totale : 46 cm, socle base Ø 33 cm
Récipient modulaire de service, en acier inoxydable, pour la restauration, grandes cuisines, collectivités, etc...
Leurs dimensions correspondent aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine.
Ils peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, la conservation, le réchauffage et le service des repas. Ils peuvent se rajouter dans des étuves.