
BAC GASTRONOMIQUE - GN 1/1
HAUTEUR 65 MM
La plancha à gaz Alpha Evènement a une surface cuisson de 732mm x 409mm.
Nous acceptons les modifications par mail 30 jours avant la prestation
Lors de la validation du devis 30% et 70% une semaine avant la prestation
Transport dans un véhicule adapté propre et fermé
Composé de deux brûleurs la plancha est fonctionnelle.
L'allumage se fait par thermostat et l'alimentation est du gaz Propane.
Quatre pieds permettent de régler la hauteur.
N'hésitez plus à louer une plancha pour vos repas !
Références spécifiques
Le chafing dish alcool est un bain marie fonctionnant avec des pâtes combustibles..
Percolateur professionnel Regina 90 tasses = 15 Litres :
La machine à café Régina professionnelle dispose d'une grande capacité de 15 Litres, elle permet donc de fabriquer entre 80 et 90 tasses de café.
Petites astuces : Il faut un paquet de 500 g de café en poudre pour réaliser 15 Litres de café soit 5 g pour une tasse à café.
Le couteau de table standard vous garanti un bon rapport qualité prix.
La plancha électrique pourra être un outil de maîtrise de cuisson de vos aliments !